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True Love Immer auf Augenhöhe mit unseren Local Heroes ♥

Urbaner Lifestyle, nachhaltiges Netzwerken, Qualität made in Ulm.

Wir sind Ulm ♥

Die ganze Stadt in Deinem Wohnzimmer ♥

Jede Stadt lebt durch ihre Identität und Individualität. Und erst ihre Bewohner und Heimathelden formen ihr Gesicht. Darum sind wir eng verbunden, verdrahtet und vernetzt mit unseren Ulmer Local Heroes und hegen und pflegen den Austausch mit der Ulmer Community.

Wir lieben unsere MacherInnen und Ulmer Originale und wir bringen Sie mit Leidenschaft für Euch ins me and all ulm ♥

We proudly present our Local Heroes. TataTaTaaa ♥

Unsere Local Heroes ♥

Die ganze Stadt in Eurem Hotel.

BBU ‘01 Wir lieben Orange.

"WE ARE ONE"

BBU'01 - Eine Basketball-Großfamilie mit großartiger Geschichte und Zukunft!

ratiopharm ulm ist das sportliche Aushängeschild einer ganzen Region. Seit 2006 spielt der 2001 gegründete Club aus der Münsterstadt ununterbrochen in der höchsten deutschen Spielklasse easyCredit Basketball Bundesliga (BBL).

me and all fragestunde x ratiopharm ulm

Der erste große Erfolg gelang in der Saison 2011/12 mit der deutschen Vizemeisterschaft, 2013 und 2014 folgte der zweimalige Einzug ins Pokalfinale. Nachdem ratiopharm ulm unter Head Coach Thorsten Leibenath 2016 die zweite deutsche Vizemeisterschaft an die Donau geholt hatte, wurde Kapitän und Identifikationsfigur Per Günther von den Fans zum fünften Mal in Folge zum beliebtesten Spieler der Basketball Bundesliga gewählt. Günther lief in seiner Karriere ausschließlich für ratiopharm ulm auf und bestritt dabei über 400 BBL-Spiele. Einen rekordträchtigen Verlauf nahm die Saison 2016/17: Mit 27 Bundesliga-Siegen in Folge übertrumpfte ratiopharm ulm den 47 Jahre alten Rekord von Bayer Leverkusen. Seit dem Umzug in die ratiopharm arena 2011 ist jedes BBL-Heimspiel ausverkauft. Ein Alleinstellungsmerkmal, das kein anderer deutscher Club vorweisen kann. Mit dem Einzug in die ratiopharm arena beginnt auch die

bisher erfolgreichste Zeit der Clubgeschichte: Sieben Playoff-Teilnahmen in der Bundesliga und sechs Teilnahmen im EuroCup sind der Beleg dafür.

Mit der Eröffnung des OrangeCampus im Sommer 2020 setzt der Club den nächsten Meilenstein seiner Geschichte. Schon jetzt sind bei BBU ‘01, dem Verein hinter dem Profi-Team ratiopharm ulm, die zweitmeisten aktiven Basketballer und Basketballerinnen Deutschlands beheimatet. Mit dem Einzug in den OrangeCampus soll diese Zahl auf 1.000 Spielerlizenzen erhöht werden. Das Herz des öffentlich komplett zugänglichen Nachwuchsleistungszentrums am Donauufer bilden drei Sporthallen. Der MAIN COURT als Haupthalle bietet 500 Sitzplätze. Neben der Sports Area vervollständigen ein hochmodernes Fitnessstudio, eine Gastronomie mit Backshop, Restaurant und Biergarten sowie ein fünfstöckiger Bürotower das in Europa einzigartige Projekt.

Erst mal ein BERG. So schmeckt regional. Seit rund 555 Jahren!

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann.

Absolut regional, absolut lecker!

  • 7 verschiedene Hopfensorten, aber kein Hopfenextrakt.
  • 8 verschiedene Malzsorten.
  • Langsames Maischverfahren im Sudhaus und Bottich-Gärung.

Die Bierkenner unter Euch, werden jetzt wahrscheinlich schon ziemlich große Lust auf ein frisch gezapftes Berg haben. Mit Recht! Denn Berg Bier ist eine sehr geschmackvolle und regionale Angelegenheit. True Love sozusagen.

Die Biere der Berg Brauerei vergären in der seltenen und sehr aufwändigen Bottich-Gärung und werden für die zweite Gärung, die Zweifach-Reifung, aufgekräust. Dabei lässt man dem Bier Zeit – und viel Zeit gibt viel Geschmack.

Unser Bier kommt direkt aus der Berg Brauerei, aus Ehingen-Berg. Hier pflegt die Familie Ulrich Zimmermann seit Generationen die Biertradition, die bis ins Jahr 1466 zurückreicht! Die feinen Berg Bier-Spezialitäten werden ausschließlich mit Gerste von regionalen Landwirten, die ihre Felder nach den strengen Richtlinien des integrierten, kontrollierten Anbaus bewirtschaften, gebraut. Das Bier besitzt seine natürliche Haltbarkeit von 4 bis 6 Monaten und wird nicht zusätzlich haltbar gemacht. Es ist also immer frisch. Und auf seinen sehr kurzen Transportwegen auch gut zu unserer Umwelt.

Wir finden, dass Berg Bier richtig gut schmeckt und freuen uns schon drauf, Euch ein frisch gezapftes zu servieren.

© Bildmaterial Berg Bier

me and all fragestunde x berg bier

Frisch. Kreativ. Voller Liebe. Flotte Lotte.

Schwaben Döner, Schwaben Hot Dog, Schwäbische Dampfnudeln. Echt voll schwäbisch!

FLOTTE LOTTE. Das beste Streetfood bei uns für Euch.

Regionalität und Kreativität. Tierwohl-Siegel zertifiziertes Fleisch vom heimischen Metzgern. Alte und neue Gemüsesorten, viele fantastische Klassiker aus Omas Küche fabelhaft modernisiert und jede Menge crazy Ideen für abgefahrenes Gourmet-Streetfood mit schwäbischer Handschrift:

Lotte, Timo und Daniel - FLOTTE LOTTE. Euer Dream-Team im me and all ulm.

me and all fragestunde x flotte lotte

Speis & Trank     Reservieren

KLEY What a day for a coffee day dream.

Kaffeerösterei KLEY.

Nichts geht über fantastischen Kaffee. Nichts.

" Wir rösten in unserem kleinen Familienbetrieb auf der Schwäbischen Alb
ausschließlich Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die hervorragende Qualität der Rohware bildet die Grundlage unseres einzigartigen
Kaffees. In traditionellem, handwerklichem Röstverfahren auf einer
G.W. Barth Sirocco aus den 1950er Jahren, geben wir dem Kaffee viel
Zeit sein volles Aroma zu entfalten."

Die Kaffeerösterei KLAY ist seit 2019 fester Bestandteil unsere Ulmer Wochenmarktes. Und wir freuen uns sehr, dass sie jetzt auch zum me and all hotel ulm gehören.

me and all fragestunde x kaffeerösterei kley​​​​​​​

Handarbeit und Fingerspitzengefühl. Weingut Gerhard Hochdörffer!

Fulminante Weine mit südpfälzer Charme - Cheers ♥

Eingebettet in den Weinbergen des Winzerdorfes Nußdorf, liegt das Weingut Gerhard Hochdörffer, in dem Junior-Chefin Sabine Hochdörffer und ihr Mann und Kellermeister Matthias Dollt, für immer neue Wein-Schätze sorgen. Wir haben sie probiert  und sind begeistert.

Auf einer Rebfläche von 14 unfassbar schönen Hektar, erzeugen die beiden mit sehr viel Leidenschaft und Herzblut, Weine von höchster Qualität. Ihre Handschrift spiegelt sich eleganter Fruchtigkeit, Filigranität und mineralisch-tiefgründigen Weinen wieder, die mit Frische und kristallklarem, authentischem Sortentyp begeistern. Im weißen Segment schmeckt man ihren Faible für raffinierte Rieslinge, ausdrucksstarke Burgunder und unterschätzte Klassiker wie Scheurebe, Grüner Silvaner oder Müller-Thurgau. Der Ausbau kräftiger Rotweine von internationaler Klasse ist mittlerweile zu einem weiteren Steckenpferd geworden und bringt samtig-tiefe und opulente Rotweine mit Wow-Effekt hervor. 

MY NÜSSLE Gleiches Recht für alle Nüsse.

myNüssle.

Naschen mit gutem Gewissen.

myNüssle ist ein sehr sehr leckerer Nussmix, bei dem jede Sorte absolut gleichberechtig ist. Sie werden nämlich ganz genau zu gleichen Anteilen abgefüllt. Und diesen gerechten Mix gibt's in scharf, gesalzen und mit Kräutern. Und natürlich bei uns!

"Ich bin Philipp Sauter & Gründer von myNüssle. Mein Ziel ist es die Welt nachhaltiger zu machen & weniger Müll zu produzieren.
Durch myNüssle in der Glas-Mehrweg-Pfandflasche wird ca. 80% weniger Müll produziert."

Die myNüssle von Philipp sind nicht nur ganz schön lecker mit ziemlich hohem Suchfaktor. Sie sind auch von der Ernte bis zur Abfüllung sehr nachhaltig durchdacht.

Besser snacken im me and all ulm. YES. YES. YES.

me and all fragestunde x my nüssle

Naschnatur Gesund sündigen. Träumchen.

Richtig gut naschen. Richtig richtig gut! Die NICETARTS von Andrea und Markus. YES!

Die Philosophie: gesund sündigen. 100% Handarbeit. 100% transparent.

"Wir verwenden für unsere handgemachten Tarts nur natürliche Bio-Zutaten, die deinem Körper Nährstoffe liefern. Uns geht es bewusst nicht darum, möglichst kalorienarme Desserts herzustellen und dabei auf allerhand kaum aussprechbare Süßstoffe zurückzugreifen. Wir verzichten nicht nur auf unnötige Füllstoffe, künstliche Süßungsmittel und Aromen, sondern auch auf Zucker, Weizenmehl und Milchprodukte. Unsere Tarts sind also zuckerfrei, glutenfrei und laktosefrei und sie liefern deinem Körper und Geist Energie, Vitamine und Mineralien.

Natürlich schmecken sie auch köstlich! Du kannst also „sündigen“ und tust dir damit auch noch was Gutes! Angst vor einer Heißhungerattacke brauchst du allerdings nicht haben, denn anders als herkömmliche Süßigkeiten, lassen die Törtchen deinen Insulinspiegel nicht rasend in die Höhe schießen. Nach ein (oder zwei) Tarts sind die Cravings gestillt, vorbei ist der Zucker-Teufelskreislauf!"

Da sind wir doch 100% dabei! Ihr?

me and all fragestunde x naschnatur

100% Natur.

Rosebottel Bar & Limonaden Manufaktur.

Seit 2014 gibt es die Essenzen aus der Rosebottel Bar auch in Flaschen. Pur oder als Longdrink-Filler ein ganz besonderer Genuss. Darum gehören die Essenzen auch unbedingt ins me and all hotel ulm.

Gin Gin!

me and all fragestunde x rosebottel

 

Markus Hummel. Was für ein Bube!

Schauspieler. Backbube. Letterbube. Local Hero. BÄM!

Markus Hummel ist in Ulm den meisten als Schauspieler der Jungen Ulmer Bühne oder als Backbube bekannt. Doch seit einigen Jahren sorgt er auch als „Letterbube“ mit handschriftlichen Kreationen für Aufsehen. Seit gut 2 Jahren hat er sich auf das kunstvolle Beschriften und Gestalten von Werbetafeln spezialisiert und verwandelt leere Wände & Schaufenster mit seinen Illustrationen und kreativen Schriften in großartige Eye Catcher.

In Ulm zählen unter anderem die Eisdiele Eisrausch, die Food-Trucks Flotte Lotte & Illerbuben, das Brillenfachgeschäft Viu, das Café Fred & die Buchhandlung aegis zu seinen Kunden. 

Und wir! YOU WILL SEE ♥

me and all fragestunde x letterbube

Somebody bring me a Bademantel.

LILL´S ORGANIC DOG STORE

Nur das Beste für die Besten.

Im Regen und im Wasser zu toben ist toll. Und hinterher im gemütlichen Hundebademantel zu chillen auch. Wir haben ein großes Herz für Vierbeiner und darum gibt's bei uns auch die fantastischen Hundebademäntel von Anna-Lena und Lilly vom fabelhaften Lill's Store in Ulm. Und die sind nicht nur verdammt praktisch und schön. Sie punkten auch in Nachhaltigkeit und Qualität. 

Play dirty. Snuggle warm and dry. Be happy.

me and all fragestunde x lill's organic dog store

YOGA für jedes Level.

Und mit viel Herz, Humor und Verstand.

Kat und Nadine beschäftigen sich in Ihrem Yoga Unterricht mit dem Thema "Wohlbefinden auf körperlicher und geistiger Ebene". Und vor allem damit, wie sie mit ihren Yoga-Trainings dazu beitragen können. Neben Meditation und Atemübungen kombinieren sie in ihren Sessions abwechslungsreiche Asanas, die für jedes Level geeignet sind. Also auch für Euch. 

Ziel ist, sich selbst jenseits des alltäglichen Handelns und Denkens kennnenzulernen, den Körper zu trainieren und sich achtsam mit seinen Gedanken und Gefühlen auseinanderzusetzen. Dabei fehlt es den Yoga Stunden nie an Tiefe, und auch nicht an Humor.

© Fotomaterial Fearless Yoga und Nadine Ziegler

me and all fragestunde x fearless yoga

Öfter mal Stadtgärtnern.

Freut Euch auf Urban-Gardening-Workshops mit mega Aussicht.

Gärtnern macht Spaß.

Vor allem, wenn man dabei bis zu den Alpen gucken kann.

Freut Euch auf großartige Urban Gardening Workshops auf unserer One-And-Only-Dachterrasse und mit unseren Local Heroes von GARDENA, die sich mit City Gardening - Surprise - richtig richtig richtig gut auskennen! 

„Das Ulmer Unternehmen wurde 1961 durch die Kaufleute Werner Kress und Eberhard Kastner gegründet. Begonnen wurde zunächst mit dem Vertrieb französischer Gartengeräte. Der endgültige Durchbruch gelang dann mit der Einführung des Original GARDENA Systems im Jahr 1968. GARDENA entwickelte sich dank der hohen Innovationskraft und Qualität der Marke sowie dem hohen Anwendernutzen in nur wenigen Jahren zum weltweit anerkannten Hersteller intelligenter Produkte und Systeme für die Gartenbewässerung und -pflege. Seit März 2007 ist das Unternehmen ein Teil der schwedischen Husqvarna Group.“

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