True Love always in tune with our Local Heroes

Urbaner Lifestyle, nachhaltiges Netzwerken, Qualität made in Ulm.

Wir sind Ulm ♥

Die ganze Stadt in Deinem Wohnzimmer ♥

Jede Stadt lebt durch ihre Identität und Individualität. Und erst ihre Bewohner und Heimathelden formen ihr Gesicht. Darum sind wir eng verbunden, verdrahtet und vernetzt mit unseren Ulmer Local Heroes und hegen und pflegen den Austausch mit der Ulmer Community.

Wir lieben unsere MacherInnen und Ulmer Originale und wir bringen Sie mit Leidenschaft für Euch ins me and all ulm ♥

We proudly present our Local Heroes. TataTaTaaa ♥

Unsere Local Heroes ♥

Die ganze Stadt in Eurem Hotel.

RHYTHM FELLOWS #wirliebenunsereresidents Höre Deine Stadt ♥

Rhythm Fellows.

Die Rhythm Fellows sind ein DJ-Team – verbunden und angetrieben durch die Liebe zu guter Musik jenseits der ausgetretenen Pfade des Mainstream.

Zwischen einer Gruppe DJs aus nahezu allen erdenklichen Backgrounds und Subkulturen wurde unter dieser Fahne in 2016 ein Pakt geschlossen: If you don’t love it – don’t play it!

Die musikalische Vielfalt, welche durch die individuellen Expertisen und den regen Austausch untereinander stetig wächst, überwindet Genregrenzen und bietet Tiefgang. Hier treffen Funk, Soul und Jazz auf HipHop und Electronica, gewürzt mit ein bisschen Drum & Bass, Latin, Disco, RareGroove oder Reworks bekannter Classics aufeinander.

Da auch das beste Rezept irgendwann fade und langweilig wird, erfindet sich ein echter Rhythm Fellow immer wieder neu – für mehr Spaß an guter Musik auf beiden Seiten des Mischpultes.

LUST, selbst mal Hand an Plattenteller und Knöpfe zu legen? 

Dann bucht Euch einen Workshop! Oder verschenkt einen.

Oder macht bei uns ein fettes Event draus! 

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Erst mal ein BERG. So schmeckt regional. Seit rund 555 Jahren!

Berg Brauerei Ulrich Zimmermann.

Absolut regional, absolut lecker!

  • 7 verschiedene Hopfensorten, aber kein Hopfenextrakt.
  • 8 verschiedene Malzsorten.
  • Langsames Maischverfahren im Sudhaus und Bottich-Gärung.

Die Bierkenner unter Euch, werden jetzt wahrscheinlich schon ziemlich große Lust auf ein frisch gezapftes Berg haben. Mit Recht! Denn Berg Bier ist eine sehr geschmackvolle und regionale Angelegenheit. True Love sozusagen.

Die Biere der Berg Brauerei vergären in der seltenen und sehr aufwändigen Bottich-Gärung und werden für die zweite Gärung, die Zweifach-Reifung, aufgekräust. Dabei lässt man dem Bier Zeit – und viel Zeit gibt viel Geschmack.

Unser Bier kommt direkt aus der Berg Brauerei, aus Ehingen-Berg. Hier pflegt die Familie Ulrich Zimmermann seit Generationen die Biertradition, die bis ins Jahr 1466 zurückreicht! Die feinen Berg Bier-Spezialitäten werden ausschließlich mit Gerste von regionalen Landwirten, die ihre Felder nach den strengen Richtlinien des integrierten, kontrollierten Anbaus bewirtschaften, gebraut. Das Bier besitzt seine natürliche Haltbarkeit von 4 bis 6 Monaten und wird nicht zusätzlich haltbar gemacht. Es ist also immer frisch. Und auf seinen sehr kurzen Transportwegen auch gut zu unserer Umwelt.

Wir finden, dass Berg Bier richtig gut schmeckt und freuen uns schon drauf, Euch ein frisch gezapftes zu servieren.

© Bildmaterial Berg Bier

me and all fragestunde x berg bier

Handarbeit und Fingerspitzengefühl. Weingut Gerhard Hochdörffer!

Fulminante Weine mit südpfälzer Charme - Cheers ♥

Eingebettet in den Weinbergen des Winzerdorfes Nußdorf, liegt das Weingut Gerhard Hochdörffer, in dem Junior-Chefin Sabine Hochdörffer und ihr Mann und Kellermeister Matthias Dollt, für immer neue Wein-Schätze sorgen. Wir haben sie probiert  und sind begeistert.

Auf einer Rebfläche von 14 unfassbar schönen Hektar, erzeugen die beiden mit sehr viel Leidenschaft und Herzblut, Weine von höchster Qualität. Ihre Handschrift spiegelt sich eleganter Fruchtigkeit, Filigranität und mineralisch-tiefgründigen Weinen wieder, die mit Frische und kristallklarem, authentischem Sortentyp begeistern. Im weißen Segment schmeckt man ihren Faible für raffinierte Rieslinge, ausdrucksstarke Burgunder und unterschätzte Klassiker wie Scheurebe, Grüner Silvaner oder Müller-Thurgau. Der Ausbau kräftiger Rotweine von internationaler Klasse ist mittlerweile zu einem weiteren Steckenpferd geworden und bringt samtig-tiefe und opulente Rotweine mit Wow-Effekt hervor. 

100% Natur.

Rosebottel Bar & Limonaden Manufaktur.

Seit 2014 gibt es die Essenzen aus der Rosebottel Bar auch in Flaschen. Pur oder als Longdrink-Filler ein ganz besonderer Genuss. Darum gehören die Essenzen auch unbedingt ins me and all hotel ulm.

Gin Gin!

me and all fragestunde x rosebottel

 

Gold kann man trinken.

GOLD OCHSEN - Ulms flüssiges Gold seit 1597.

Lokal. Lecker. Liebenswert. Die Goldochsen Brauerei!

Guter Geschmack mit gutem Gewissen.

Die Biere der Brauerei Gold Ochsen.

Die Brauerei Gold Ochsen wurde1597 gegründet und befindet sich seit 1867 in Familienbesitz. Rohstoffe aus der Region, die Kombination neuester Brautechnik mit konventionellen Brauverfahren sowie modernste und energiesparende Abfülltechnik liefern das Fundament für fantastische Biere, die weit über die Ulmer Grenzen beliebt sind. Das Sortiment der Traditionsbrauerei, die eng mit dem Standort Ulm verbunden ist, reicht vom feinherben Pils über verschiedene Kellerbiere, bis hin zu vielfältigen Hefeweizen-Spezialitäten.

Braumalz, Wasser, Hopfen und Hefe aus unserer wunderschönen Region, fantastisch und mit größter Sorgfalt für Euch frisch gebraut. 

Leidenschaft und Qualität, die man schmecken kann! 

Markus Hummel. Was für ein Bube!

Schauspieler. Backbube. Letterbube. Local Hero. BÄM!

Markus Hummel ist in Ulm den meisten als Schauspieler der Jungen Ulmer Bühne oder als Backbube bekannt. Doch seit einigen Jahren sorgt er auch als „Letterbube“ mit handschriftlichen Kreationen für Aufsehen. Seit gut 2 Jahren hat er sich auf das kunstvolle Beschriften und Gestalten von Werbetafeln spezialisiert und verwandelt leere Wände & Schaufenster mit seinen Illustrationen und kreativen Schriften in großartige Eye Catcher.

In Ulm zählen unter anderem die Eisdiele Eisrausch, die Food-Trucks Flotte Lotte & Illerbuben, das Brillenfachgeschäft Viu, das Café Fred & die Buchhandlung aegis zu seinen Kunden. 

Und wir! YOU WILL SEE ♥

me and all fragestunde x letterbube

Somebody bring me a Bademantel.

LILL´S ORGANIC DOG STORE

Nur das Beste für die Besten.

Im Regen und im Wasser zu toben ist toll. Und hinterher im gemütlichen Hundebademantel zu chillen auch. Wir haben ein großes Herz für Vierbeiner und darum gibt's bei uns auch die fantastischen Hundebademäntel von Anna-Lena und Lilly vom fabelhaften Lill's Store in Ulm. Und die sind nicht nur verdammt praktisch und schön. Sie punkten auch in Nachhaltigkeit und Qualität. 

Play dirty. Snuggle warm and dry. Be happy.

lills.store
me and all fragestunde x lill's organic dog store

Öfter mal Stadtgärtnern.

Freut Euch auf Urban-Gardening-Workshops mit mega Aussicht.

Gärtnern macht Spaß.

Vor allem, wenn man dabei bis zu den Alpen gucken kann.

Freut Euch auf großartige Urban Gardening Workshops auf unserer One-And-Only-Dachterrasse und mit unseren Local Heroes von GARDENA, die sich mit City Gardening - Surprise - richtig richtig richtig gut auskennen! 

„Das Ulmer Unternehmen wurde 1961 durch die Kaufleute Werner Kress und Eberhard Kastner gegründet. Begonnen wurde zunächst mit dem Vertrieb französischer Gartengeräte. Der endgültige Durchbruch gelang dann mit der Einführung des Original GARDENA Systems im Jahr 1968. GARDENA entwickelte sich dank der hohen Innovationskraft und Qualität der Marke sowie dem hohen Anwendernutzen in nur wenigen Jahren zum weltweit anerkannten Hersteller intelligenter Produkte und Systeme für die Gartenbewässerung und -pflege. Seit März 2007 ist das Unternehmen ein Teil der schwedischen Husqvarna Group.“