True Love
always in tune with our
Local Heroes
Jede Stadt lebt durch ihre Identität und Individualität. Und erst ihre Bewohner und Heimathelden formen ihr Gesicht. Darum sind wir eng verbunden, verdrahtet und vernetzt mit unseren Ulmer Local Heroes und hegen und pflegen den Austausch mit der Ulmer Community.
Wir lieben unsere MacherInnen und Ulmer Originale und wir bringen Sie mit Leidenschaft für Euch ins me and all ulm ♥
Die Rhythm Fellows sind ein DJ-Team – verbunden und angetrieben durch die Liebe zu guter Musik jenseits der ausgetretenen Pfade des Mainstream.
Zwischen einer Gruppe DJs aus nahezu allen erdenklichen Backgrounds und Subkulturen wurde unter dieser Fahne in 2016 ein Pakt geschlossen: If you don’t love it – don’t play it!
Die musikalische Vielfalt, welche durch die individuellen Expertisen und den regen Austausch untereinander stetig wächst, überwindet Genregrenzen und bietet Tiefgang. Hier treffen Funk, Soul und Jazz auf HipHop und Electronica, gewürzt mit ein bisschen Drum & Bass, Latin, Disco, RareGroove oder Reworks bekannter Classics aufeinander.
Da auch das beste Rezept irgendwann fade und langweilig wird, erfindet sich ein echter Rhythm Fellow immer wieder neu – für mehr Spaß an guter Musik auf beiden Seiten des Mischpultes.
Dann bucht Euch einen Workshop! Oder verschenkt einen.
ratiopharm ulm ist das sportliche Aushängeschild einer ganzen Region. Seit 2006 spielt der 2001 gegründete Club aus der Münsterstadt ununterbrochen in der höchsten deutschen Spielklasse easyCredit Basketball Bundesliga (BBL).
Der erste große Erfolg gelang in der Saison 2011/12 mit der deutschen Vizemeisterschaft, 2013 und 2014 folgte der zweimalige Einzug ins Pokalfinale. Nachdem ratiopharm ulm unter Head Coach Thorsten Leibenath 2016 die zweite deutsche Vizemeisterschaft an die Donau geholt hatte, wurde Kapitän und Identifikationsfigur Per Günther von den Fans zum fünften Mal in Folge zum beliebtesten Spieler der Basketball Bundesliga gewählt. Günther lief in seiner Karriere ausschließlich für ratiopharm ulm auf und bestritt dabei über 400 BBL-Spiele. Einen rekordträchtigen Verlauf nahm die Saison 2016/17: Mit 27 Bundesliga-Siegen in Folge übertrumpfte ratiopharm ulm den 47 Jahre alten Rekord von Bayer Leverkusen. Seit dem Umzug in die ratiopharm arena 2011 ist jedes BBL-Heimspiel ausverkauft. Ein Alleinstellungsmerkmal, das kein anderer deutscher Club vorweisen kann. Mit dem Einzug in die ratiopharm arena beginnt auch die
bisher erfolgreichste Zeit der Clubgeschichte: Sieben Playoff-Teilnahmen in der Bundesliga und sechs Teilnahmen im EuroCup sind der Beleg dafür.
Mit der Eröffnung des OrangeCampus im Sommer 2020 setzt der Club den nächsten Meilenstein seiner Geschichte. Schon jetzt sind bei BBU ‘01, dem Verein hinter dem Profi-Team ratiopharm ulm, die zweitmeisten aktiven Basketballer und Basketballerinnen Deutschlands beheimatet. Mit dem Einzug in den OrangeCampus soll diese Zahl auf 1.000 Spielerlizenzen erhöht werden. Das Herz des öffentlich komplett zugänglichen Nachwuchsleistungszentrums am Donauufer bilden drei Sporthallen. Der MAIN COURT als Haupthalle bietet 500 Sitzplätze. Neben der Sports Area vervollständigen ein hochmodernes Fitnessstudio, eine Gastronomie mit Backshop, Restaurant und Biergarten sowie ein fünfstöckiger Bürotower das in Europa einzigartige Projekt.
Die Bierkenner unter Euch, werden jetzt wahrscheinlich schon ziemlich große Lust auf ein frisch gezapftes Berg haben. Mit Recht! Denn Berg Bier ist eine sehr geschmackvolle und regionale Angelegenheit. True Love sozusagen.
Die Biere der Berg Brauerei vergären in der seltenen und sehr aufwändigen Bottich-Gärung und werden für die zweite Gärung, die Zweifach-Reifung, aufgekräust. Dabei lässt man dem Bier Zeit – und viel Zeit gibt viel Geschmack.
Unser Bier kommt direkt aus der Berg Brauerei, aus Ehingen-Berg. Hier pflegt die Familie Ulrich Zimmermann seit Generationen die Biertradition, die bis ins Jahr 1466 zurückreicht! Die feinen Berg Bier-Spezialitäten werden ausschließlich mit Gerste von regionalen Landwirten, die ihre Felder nach den strengen Richtlinien des integrierten, kontrollierten Anbaus bewirtschaften, gebraut. Das Bier besitzt seine natürliche Haltbarkeit von 4 bis 6 Monaten und wird nicht zusätzlich haltbar gemacht. Es ist also immer frisch. Und auf seinen sehr kurzen Transportwegen auch gut zu unserer Umwelt.
Wir finden, dass Berg Bier richtig gut schmeckt und freuen uns schon drauf, Euch ein frisch gezapftes zu servieren.
© Bildmaterial Berg Bier
" Wir rösten in unserem kleinen Familienbetrieb auf der Schwäbischen Alb
ausschließlich Kaffee aus kontrolliert biologischem Anbau.
Die hervorragende Qualität der Rohware bildet die Grundlage unseres einzigartigen
Kaffees. In traditionellem, handwerklichem Röstverfahren auf einer
G.W. Barth Sirocco aus den 1950er Jahren, geben wir dem Kaffee viel
Zeit sein volles Aroma zu entfalten."
Die Kaffeerösterei KLAY ist seit 2019 fester Bestandteil unsere Ulmer Wochenmarktes. Und wir freuen uns sehr, dass sie jetzt auch zum me and all hotel ulm gehören.
Eingebettet in den Weinbergen des Winzerdorfes Nußdorf, liegt das Weingut Gerhard Hochdörffer, in dem Junior-Chefin Sabine Hochdörffer und ihr Mann und Kellermeister Matthias Dollt, für immer neue Wein-Schätze sorgen. Wir haben sie probiert und sind begeistert.
Auf einer Rebfläche von 14 unfassbar schönen Hektar, erzeugen die beiden mit sehr viel Leidenschaft und Herzblut, Weine von höchster Qualität. Ihre Handschrift spiegelt sich eleganter Fruchtigkeit, Filigranität und mineralisch-tiefgründigen Weinen wieder, die mit Frische und kristallklarem, authentischem Sortentyp begeistern. Im weißen Segment schmeckt man ihren Faible für raffinierte Rieslinge, ausdrucksstarke Burgunder und unterschätzte Klassiker wie Scheurebe, Grüner Silvaner oder Müller-Thurgau. Der Ausbau kräftiger Rotweine von internationaler Klasse ist mittlerweile zu einem weiteren Steckenpferd geworden und bringt samtig-tiefe und opulente Rotweine mit Wow-Effekt hervor.
myNüssle ist ein sehr sehr leckerer Nussmix, bei dem jede Sorte absolut gleichberechtig ist. Sie werden nämlich ganz genau zu gleichen Anteilen abgefüllt. Und diesen gerechten Mix gibt's in scharf, gesalzen und mit Kräutern. Und natürlich bei uns!
"Ich bin Philipp Sauter & Gründer von myNüssle. Mein Ziel ist es die Welt nachhaltiger zu machen & weniger Müll zu produzieren.
Durch myNüssle in der Glas-Mehrweg-Pfandflasche wird ca. 80% weniger Müll produziert."
Die myNüssle von Philipp sind nicht nur ganz schön lecker mit ziemlich hohem Suchfaktor. Sie sind auch von der Ernte bis zur Abfüllung sehr nachhaltig durchdacht.
Besser snacken im me and all ulm. YES. YES. YES.
Die Philosophie: gesund sündigen. 100% Handarbeit. 100% transparent.
"Wir verwenden für unsere handgemachten Tarts nur natürliche Bio-Zutaten, die deinem Körper Nährstoffe liefern. Uns geht es bewusst nicht darum, möglichst kalorienarme Desserts herzustellen und dabei auf allerhand kaum aussprechbare Süßstoffe zurückzugreifen. Wir verzichten nicht nur auf unnötige Füllstoffe, künstliche Süßungsmittel und Aromen, sondern auch auf Zucker, Weizenmehl und Milchprodukte. Unsere Tarts sind also zuckerfrei, glutenfrei und laktosefrei und sie liefern deinem Körper und Geist Energie, Vitamine und Mineralien.
Natürlich schmecken sie auch köstlich! Du kannst also „sündigen“ und tust dir damit auch noch was Gutes! Angst vor einer Heißhungerattacke brauchst du allerdings nicht haben, denn anders als herkömmliche Süßigkeiten, lassen die Törtchen deinen Insulinspiegel nicht rasend in die Höhe schießen. Nach ein (oder zwei) Tarts sind die Cravings gestillt, vorbei ist der Zucker-Teufelskreislauf!"
me and all fragestunde x rosebottel
Markus Hummel ist in Ulm den meisten als Schauspieler der Jungen Ulmer Bühne oder als Backbube bekannt. Doch seit einigen Jahren sorgt er auch als „Letterbube“ mit handschriftlichen Kreationen für Aufsehen. Seit gut 2 Jahren hat er sich auf das kunstvolle Beschriften und Gestalten von Werbetafeln spezialisiert und verwandelt leere Wände & Schaufenster mit seinen Illustrationen und kreativen Schriften in großartige Eye Catcher.
In Ulm zählen unter anderem die Eisdiele Eisrausch, die Food-Trucks Flotte Lotte & Illerbuben, das Brillenfachgeschäft Viu, das Café Fred & die Buchhandlung aegis zu seinen Kunden.
Im Regen und im Wasser zu toben ist toll. Und hinterher im gemütlichen Hundebademantel zu chillen auch. Wir haben ein großes Herz für Vierbeiner und darum gibt's bei uns auch die fantastischen Hundebademäntel von Anna-Lena und Lilly vom fabelhaften Lill's Store in Ulm. Und die sind nicht nur verdammt praktisch und schön. Sie punkten auch in Nachhaltigkeit und Qualität.
Freut Euch auf großartige Urban Gardening Workshops auf unserer One-And-Only-Dachterrasse und mit unseren Local Heroes von GARDENA, die sich mit City Gardening - Surprise - richtig richtig richtig gut auskennen!
„Das Ulmer Unternehmen wurde 1961 durch die Kaufleute Werner Kress und Eberhard Kastner gegründet. Begonnen wurde zunächst mit dem Vertrieb französischer Gartengeräte. Der endgültige Durchbruch gelang dann mit der Einführung des Original GARDENA Systems im Jahr 1968. GARDENA entwickelte sich dank der hohen Innovationskraft und Qualität der Marke sowie dem hohen Anwendernutzen in nur wenigen Jahren zum weltweit anerkannten Hersteller intelligenter Produkte und Systeme für die Gartenbewässerung und -pflege. Seit März 2007 ist das Unternehmen ein Teil der schwedischen Husqvarna Group.“